2018年羊肉市场行情怎么样
对于羊价比较关注的人应该知道,羊价已经是跌了好几年了,很多养殖户都是不得不退出了。但是今年以来羊价已经开始大涨了,到现在很多地方的羊价已经涨到了十五六块一斤,黑山羊更是十八块一斤,而且这样的价格很多人还都不愿意卖,看看前几年的羊价八九块一斤都没人要。
羊肉也是一样,价格也是水涨船高,现在的羊肉价格基本上都在三十块一斤以上,很多地方也是到了四十块一斤。
其实对于羊价关注的人应该知道,羊价都是一直跌跌涨涨循环的,一般来说两年到三年为一个周期。前几年跌了大概三年,今年是第一个涨的年头,下半年的羊价不管是羊肉还是活羊应该都还是会继续保持这个价格的,然后等到大概两年左右又会降下去。羊价一直都是这样的。
现在的活羊价格大概十五六块,羊肉大概35块一斤,到下半年应该还会上涨一点,基本上活羊可以到十七八块一斤,羊肉大概四十一斤左右。
但是每个地方的羊价都是不一样的,这个也要看地域的,比如北方的羊肉比较便宜一些,南方的贵一些,在我们这些小地方的羊肉价格一直都是比较高的,基本上都是在四十左右一斤。
但是随着养羊的人越来越多,存栏量又会增多,所以羊价跌下去也不会很久的。如果想养羊的人今年应该是赚大钱的,但是如果现在进入这行的话还是不太适合了,因为羊价已经涨起来了,现在买羊太贵了,所以坚持下来的今年肯定是赚钱的。
今年羊肉行情上涨幅度会在30%上下。主要原因有三个:
⒈上半年的羊肉价格,据国家农业口的农副产品市场定点监测数据,羊肉平均价格50元每公斤,较去年同期上涨24%,呈稳定快速上涨趋势。
⒉下半年银根放松,市场上的钱多了,价格会受到刺激,上涨更快,但今年底前不会猛涨,明年进入预期,涨幅比今年要大些。
⒊目前猪肉市场正遭受印度猪瘟的打击,行情在猛跌,起码会持续到年底,短期难以缓过劲。鸡蛋都借势涨价到天花板,当然也给牛羊肉带来硬性涨价机会。
正好昨天凉爽,持续高温三十多天后,由38℃猛降到28℃的秋凉第二天。骑车河边遭遇一放羊老倌,看到羊群肥壮,聊了一会。活羊当前收购价27元每公斤,收羊的商贩还嫌贵。就这样一头羊也卖到2000-3000元。我说前段给牛算个账,养一头牛赚得2000块钱,杀头牛卖肉能赚10000块。他说等我年轻回去不养羊了,买羊杀了卖肉去。这话倒还提醒了我,到时候买只羊找人杀了,算下来肯定比市场的肉价便宜,这样散养纯吃草不加饲料,没有激素什么的。放心肉还便宜,各位看官觉得可以不?
这里的几张照片是我边聊边随手拍的。话说这样的优质品种,这样的放养,羊肉能不好吃吗?
还要说明的,这羊为什么不去草地吃草,专到防尘网上找草吃?老倌回答说,草地上的草老,网上冒出的草嫩,都是嫩草尖。
据笔者了解,2018年的羊肉市场需求量比较大,市场供不应求,行情较好。
一,羊肉滋阴补肾,属于温补,营养价值很高,加上羊是饲草动物,基本以饲草为主,很符合现代人健康、绿色的饮食理念,随着人们的生活水平提高,人们餐桌上的食品不再单纯是猪肉、鸡肉等传统的菜式了,他们更追求多元化的食品。并且对于羊肉来没,人们吃得起,愿意吃。因此消费总量上近年来不断攀升,行情看好!
二,下半年进入羊肉消费旺季,2018年目前已经进入下半场,秋冬季节是传统的羊肉消费旺季。因为人们的生活习惯是秋冬进补,储备身体足够的能量过冬。因此,羊肉火锅特别旺,羊的饲养时间比较长,不像养猪,养鸡,生产周期短,生产能力强,可以快速填补市场。因此,市场供应往往是供不应求。
三,羊肉价格一直比较稳定。因近几年来,羊肉消量大,市场供应偏紧,因此价钱一直是稳中有升。像今年,尽管养殖规模有扩大,但受桦南县羊炭疽病等疾病等不可抗拒因素影响,估计今年下半年羊肉供应同偏紧,价格也会比较稳定。
进入2018年之后羊价迎来大幅上涨,“羊贵妃”显然再次来临,年初羊肉市场价格均在30元/斤以上,个别地区甚至一度达到50元/斤,虽然进入夏季之后羊价有所回落,但仍要高于往年同期价格,相信到了中秋、国庆双节前后羊肉价格还会有所上涨,今年秋冬季节羊肉价格将会稳定在30元/斤以上。
羊价上涨的主要原因与活羊供应量不足有关,2018年之前的3~4年的时间里羊价一直处于相对低迷的状态,最便宜时活羊售价只有4元/斤,这导致大量养羊户纷纷无奈退出,即便苦苦坚持的养羊户也在不断精简羊群,以此来减少损失。在市场活羊供应量不足、冷库羊肉见底以及进口羊肉难以弥补市场空缺的情况下,羊价必然会出现大幅上涨,2018年初绵羊价格涨到12.5元/斤左右,山羊价格涨到15元/斤左右,至于一些黑山羊、白山羊及青山羊等放牧土山羊价格则更高。
羊价上涨虽然在一定程度上刺激了养羊户的积极性,但是短期内活羊供应量仍不会有太大的增加,一来养羊户由于先前羊价长时间低迷而变得更加谨慎,基础母羊补栏速度并不算太快,二来母羊繁殖需要一定的周期,羔羊留种需要6月龄后才能配种,配种后5月龄才能产羔,羔羊养至6月龄才能出栏,算下来至少需要一年半的时间活羊供应量才能得到增加,因此2018年羊价将会保持继续上涨的态势,不过当前羊价已经比较高的情况下,上涨空间也较为有限。
羊价上涨可以说多会集中在下半年,首先是中秋、国庆双节势必会刺激羊肉消费量,羊价便会摆脱夏季时的低迷,其次进入秋冬季节随着羊肉消费量的不断增加,羊价将会随之上涨,最后进入春节前后羊肉消费量基本上达到一年的最高峰,羊价不出意外也会达到一年的最高峰。
预计进入秋冬季节后绵羊价格可达12元/斤以上(育肥羊,非淘汰羊),山羊价格可达15元/斤以上(育肥羊,非淘汰羊),绵羊肉批发价格将要达28元/斤以上,市场零售价格将要达到32元/斤以上,山羊肉价格将要达到30元/斤以上,市场零售价格将要达到34元/斤以上。
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大家如果看待2020年的餐饮行业走势
沈阳上半年不好自从9月肯德基,李先生牛肉面,满宝混沌,还有很多早餐店,粥铺,烧烤,邵汇大虾,老四季抻面,都恢复了,这几个店都是我长去的,销售过万的,满宝混沌可能涨价的原因但是销售几千没问题。有的店是看人气,越没人越不敢进,但是上半年我吃饭还是挑人少的店进,现在基本中午都挺忙。
刚需类餐品会持续高开,比如早餐、快餐、地方风味小吃,有资本注入的餐饮品牌相对会有优势,但弥补不了业界全面下滑的趋势,毕竟成本能耗并没有降低多少,再加上受疫情影响,可客流未必在增长,消费能力降维很多,如果有新兴模式出现,会出现局部餐饮市场的洗牌,促进产业链上下游的纵深,毕竟餐饮业的核心还是在国内,不像所谓的互联网和电子产品行业的核心都是国外把持,只要会做,投资餐饮业永远是蓝海!
大家好,我是大冬,很高兴回答这个问题。关于2020年餐饮行业的走势。我简单的说说我的看法。
首先就目前来看,受疫情影响,除外卖情况还好之外,各大酒店,饭店。仍处于低迷状态。我认识的邻居就在酒店工作,从疫情开始到现在还没有营业。可见餐饮业受到的重创。
近期内国家提倡复工,酒店,饭店陆续开始营业,我路过路边饭店看到昔日火爆的场面不复存在,现在大家出门还是戴口罩,去饭店吃饭的人还是少数。
展望疫情过后,餐饮业会慢慢恢复,俗话说得好,民以食为天。人人爱美食,不能委屈自己的嘴巴。
所以2020年餐饮行业的走势是呈上升趋势的。
希望疫情早日结束,餐饮行业红红火火。大家能够尽情的放心的去吃。
兜兜的爸比。 趋势一:消费市场依然持续增长
在经济唱衰的环境中,很多人说现在是餐饮寒冬,但是人们却忽视了一个重要的事实——民以食为天,中国人骨子里“好吃”的本性是不会被经济衰退所打败的,饭是必需品,对于中国近14亿的人口来说,餐饮市场的份额可是非常巨大的,就看你有没有能力和信心。可以说,餐饮业真正成为消费升级背景下拉动内需的重要产业。
趋势二:小吃增速飞快,潜力巨大
根据报告数据显示,小吃快餐的营业门店数以44.3%的占比遥遥领先,其优势无可撼动。小吃由于其操作的便利性以及受众群广,也深受投资者的喜爱,毕竟投资小,风险低,门槛低,操作难度不大。
趋势三:餐饮正在经历新一轮变革
如果说去年这个时间,数字化还是餐饮行业的发展趋势之一,今年看,数字化已经成为餐饮人的共识。餐饮行业未来的发展趋势是行业结构转向、供给侧数字化、商业模式升维、智能商业、餐饮零售、精细化运营
2020年餐饮行业走势:
对于2020年餐饮行业的发展趋势,由于疫情的出现以及消费者的需求变化将面临大洗牌,个人总结了以下六大趋势:
1.上半年疫情发生过后由于人员外出聚餐几率的下降一大批餐饮门店将支撑不住,倒闭关门,而由于大量门店关闭后竞争降低,下半年餐饮行业会逐渐回暖,会出现大量餐饮的创业机会
2.外卖的比例会持续上升,据美团研究院和中国饭店协会联合发布《中国外卖产业调查研究报告》中显示,在2018年交易额4613亿元的基础上,2019年外卖规模预计将达6035亿元,增幅将达30.8%,外卖产业的快速发展为整个餐饮行业注入了新动能,大多数的年轻人以及白领用餐方式就是靠外卖,再加上疫情出现后外出聚餐的几率会减少,所以外卖的比例会持续上升;而且据了解有些有实力的餐饮企业店将要开发自己的订餐小程序,因为随着快餐行业竞争的不断升级,外卖平台也不断在变化,平台收取的服务费也越来越高,而开发自己的小程序货客成本变低,没有平台抽成,省略第三方平台,实现商家与消费者可以直接完成交易,这对于双方来说都是获利的
3.食品的卫生安全将更加深入人心,仅仅是好吃已经无法满足消费者的需求,疫情过后人们对于食品的安全防范意识早已加强,而食品卫生安全不达标的餐饮门店也将会被淘汰
4.分餐制开始流行,公筷公碗已经成为了餐厅的标配
5.净菜加工中心和中央厨房兴起,向市场供应更多安全食材,食品的卫生安全才是消费者最担心的
6.线下用餐体验加强,高品质堂食和实体店最终将会回归,小而美的餐厅将会大受欢迎,还有定制服务也成为另一种增长趋势,中国餐饮业的报告数据显示,年轻人已经成为餐饮消费的主力军,现在年轻的消费者对个人体验感追求越来越高,他们喜欢尝试新产品,追求个性化,所以得年轻者得天下,没有自己特色也最终会慢慢淘汰市场
我也是从事餐饮行业的,我就说说我的看法吧,首先我可以明确告诉大家,今年的餐饮行业将是十分难做的,至于为什么难做,相信大家多是知道的,我在这里就不多说了,但是等到这次事情过去以后,
餐饮行业估计将有一个不小变化的,至于是哪些变化,我看是集中在单店规模上面,经营种类上面的,首先就来说说单店规模上面吧,相信大家多知道,越是大的餐饮企业那么在单店规模上面就是比较大的
而单店的面积一大了,那么在房租成本上面就是一个不小负担了,但是房租成本一大了,那么在遇到各种突发情况不能继续营业的话,那么光是这个房租成本就要压倒很多餐饮企业了,所以为了避免这种情况再次发生
也要开始减少单店规模了,毕竟我们从事餐饮行业的,不管我们营不营业,房租多要全额上交的,其实不仅仅是我们餐饮行业,就连各行各业多是这样的,毕竟现在能为租户主动减免租金的,
实在是没有几个人的,至于经营种类上面那就更加简单了,因为在以前的时候,不是有这个野味馆,就是有那个野味馆的,但是自从禁止食用野生动物以后,这些野味馆就要关门大吉了
所以这个经营种类上面,就是2020年餐饮行业最大的改变了,至于在公筷实行上面,分餐制度上面,我估计在我们国内还是不能实现的,毕竟要想实现这二个目标的话,那么没有几十年的习惯是改变不了的
最后小结:今年是不建议大家进入餐饮行业的,毕竟直到现在为止,餐饮行业还没有真正恢复过来了,至于什么时候能恢复过来,估计最少也要等到年底的时候了
!17年4月开始找门市开早餐店,最后选择了和孩子的干爹一起合作,也在他的指导下,面臊子比以前跑摊的味道提升了一大截!店子从开业起,请了4个工人,加上我们自己两个,一共六个,前期我在外面吆喝收钱,为了喊客人进来品尝我们店的味道,半年我的声音都是沙哑的,每天胖大海,西瓜霜!没有断过!半年后从1000+的营业额涨到了3000元左右,一直到现在该店也稳定在这个数字!第一个早餐店开了一年半后,我就撤资了,第一个原因是爷爷奶奶生病了,父母又没时间照顾他们,第二个原因是我和孩子的干爹经营理念上的不同!(他希望一直由我们两个一起守店,我觉得限制了我们持续发展,我觉得店里面多请两个人,我们只负责炒制面臊子,还可以开更多的店!当时每个月利润在两万需要左右)最后我撤资了,店给孩子的干爹做了!
我今年32了,从23岁开始就没有在打工,一直在创业,摆摊,开快餐店,稀饭庄,育婴店,大型火锅店,网吧,修理厂,食堂,只要有合适的合伙人,我就继续折腾,从没有停歇!
你要相信,一个脑袋一个想法,两个脑袋两个想法,不是不赞成一起创业,要前期说好最终决策权在谁,其余股东可以提意见,给决策者参考,吃亏是福,大局为重,不要在小事上斤斤计较
您好!很高兴能回答您的问题。2020的冠状肺炎影响着各行各业。餐饮业应该是影响最大的行业,因为受疫情影响,每个人都不敢出门,都是买菜回去自己做,虽然现在开始复工,国内疫情逐渐稳定,但是由于受国际疫情境外输入的影响。大家的心还是有点恐慌的。都不敢出去吃饭。但是外卖行业还是比较好的,网上订餐的比较多。相比之下,今年的餐饮业肯定要萧条许多。可能要等全球疫情结束之后才能恢复。
小吃摊卖什么好卖
麻辣烫、串串香
麻辣烫由于制作简单,利润客观,销售价格低,投资少等特点,已经成为街边小吃的首选项目之一。街边经营麻辣烫您只需要一台麻辣烫小吃车就可以做流动式经营了。麻辣烫和串串香,是夜市摊里最常见的2种美食,而且很受欢迎。有很多摊位的锅底用的就是火锅底料,但是依然有很多人吃。素串7毛,肉串2块,吃的人很多。如果人手多的话,在有个不错的地理位置,摆摊卖这2种美食,生意肯定好。
如果你是一个新手,做小吃一定要和同行比不一样比较特色,举一个例子
在夜市上有很多卖那种大鱿鱼的都是以大为卖点,后来一个小伙儿就别出心裁,吧大鱿鱼变成了特别小的一串,价格降到了三毛五毛一串,十块钱可以买到20串左右
然后他在摊位旁边放置了一个专门插用过签子的大桶,并且打了一个大的招牌,上面写着五毛钱一串,价格回归20年前,结果每天一出摊就不少了啊围着他,路过的行人看到这个场景,每个人手里都拿着一大串的如果你是一个新手,做小吃一定要和同行比不一样比较特色,举一个例子
在夜市上有很多卖那种大鱿鱼的都是以大为卖点,后来一个小伙儿就别出心裁,吧大鱿鱼变成了特别小的一串,价格降到了三毛五毛一串,十块钱可以买到20串左右
然后他在摊位旁边放置了一个专门插用过签子的大桶,并且打了一个大的招牌,上面写着五毛钱一串,价格回归20年前,结果每天一出摊就不少了啊围着他,路过的行人看到这个场景,每个人手里都拿着一大串的鱿鱼鱿鱼
继海底捞后,西贝莜面村也大幅度涨价了,你怎么看
大家好,我是出乎小镇九妹,一个爱酒,喜欢的小女子,很高兴回答你的问题。
今天海底捞涨价已经成为了热门,相关负责人也回应了会控制在6%的涨价,同时说了涨价是受疫情和成本的影响,当然西贝涨价也是正常的或者是意料之中的。
后续一些餐馆也会相应的涨价,主要原因有以下几方面:食材:由于交通运输的成本和原产地的成本高,所以相应的食材价格也会高;客流量:由于疫情影响,客流量会相应的减少,相应的成本就高了,平时一天可以翻十次台的现在一天只可以翻八次,肯定会涨价;
租金:虽然食材涨了,流量少了,但是相应的租金并没有减少。所以涨价是必然的,涨价也不会太离谱,都是在一个区间内的,不然消费者也可以选择换其它家消费。别说海底捞,公司楼下的羊肉粉也从年前的11块,涨到了12块。
当然在经济慢慢恢复的情况,价格会相应的回落。大家认为有哪家餐馆不会涨价呢?大家好,我是俄罗斯糖果大王,很高兴回答这个问题。
受疫情及成本影响,继海底捞在复工之后菜品上涨平均6%,近日,西贝莜面村也大幅度涨价了。我觉得现在疫情还没完全结束,全社会各行各业都受影响,民众的正常工作生活都受到一定程度的冲击,工资收入普遍都少,荷包缩水了很多,许多人更是几个月都没有收入来源。在此情况不乐观之时,西贝不应该涨价。
虽说疫情对餐饮业的冲击巨大的,企业除了要交高额的房租,还要承担员工的保险和基本工资等,这些支出巨大,企业要消化这些额外支出确实有一定的压力,但这也不是作为国内餐饮业两大巨头乘机涨价的合理理由。
据有多位网友说,海底捞恢复堂食后,价涨了不少,且菜量变少了。其中一位网友还在微博上晒出了菜单,原本海㡳捞线下重新开灶令他激动不已,但是一看价格顿时傻了眼,“人均220元,血旺半份从16元涨到了23元,八小片,米饭7块钱一碗”。
而西贝就更是了,涨价幅度更大,比如“一盘土豆炖牛肉,直线上升到80元,酸菜封缸肉80多元,而新疆大盘鸡更是跳水涨到了109块。”另外一位网友说,海底捞和西贝相比,真是毛毛雨了。
网上吐槽这两家企业的段子比比皆是。对于涨价,企业方面称,目前恢复营业后,企业门店在桌数、顾客数量方面均受疫情防控限制,员工无法满员,接待桌数等也受限,无法达到饱和,人力成本和食材成本上升,企业为生存,迫不得已,不得不上调菜价。
某贝真的太会“趁火打劫”了。
先是趁着疫情,哭穷得到了大量低息贷款的支持,薅了社会主义羊毛。
现在又趁着民众恢复出行,涨价打算再搞一次。某贝的价格本来就不亲民,在餐饮行业也算中端收费水平不便宜(性价比吃过就知道了)。
无论是“哭穷”还是趁着疫情提价,都是为了缓解现金流不足(经营失误)、盲目扩张(战略失误)的苦果。
疫情过后,商家陆续开门营业。家附近的小笼包也涨价了。
想着可能是猪肉的价格一直高居不下,所以才会涨价,转眼就有了继海底捞价格上涨,西贝莜面也跟风涨价的热议新闻。
因为疫情的原因,很多商家、公司倒闭关门,很多人失业,在这种时刻涨价,提高人民生活费用的开支,我认为是十分不当的。
从大局角度讲,这种社会大举措的时刻,涨价的行为明显失去了社会责任感。
从市场经济角度讲,收入缩减,相应的消费也会减少,而涨价行为更是直接杜绝了那些本有意向想去消费的主体。对自身的运营也造成了一定程度的影响。
从口碑角度讲,一个品牌的持久度,不仅仅是体现在产品质量上,还有其他方方面面。
以上只是个人的一些观点,不喜勿喷。
首先谢谢邀请。
先说我对于海底捞和西贝莜面村涨价的观点是适当涨价可以接受,但是如果涨价幅度过大就要考虑考虑了。
从商家考虑,疫期损失最大的之一就是餐饮业。原本想在春节期间赚一把,囤积了大量的食材、承诺员工加薪,结果钱没挣到,还要负担食材损耗、人员工资。现在刚刚解封,为了活下去,为应对人工成本等的增加适当涨价可以理解。
但是,看有人在社交平台上晒单说吃了一次平均人均220到300不等。这样看起来价格涨的有点多。特别是现在肯定没有折扣,就更凸显了价格涨幅很大。
就在一些商家涨价的同时,麦当劳推出了一款周一会员半价桶,原价81元,售价39元。在家吃腻了家常便饭的消费者蜂闻讯而来,抢的麦当劳小程序都宕机了。网友们感叹,物美价廉才是王道。
有专家说,涨价是双刃剑。在特殊时期为了度过难关涨价无可非议,但是同时还要考虑生活回归正常后如何应对受疫情影响导致消费能力降低的低谷期。否则就像有网友说的:“你可以涨价,我也可以选择不吃。” 我也是。
最后致谢在疫情期间辛勤的医务人员,及那些在疫情期间坚持工作的人们。
这些餐厅大幅度涨价的结果是生意会越来越不好。
疫情期间,餐饮几个月没开张损失挺大,也不至于现在吃个火锅,吃个面,吃个肉夹馍的这么变相的宰消费者吧,你们餐饮疫情期间损失大,合着就该让消费者买单吗?疫情期间消费者也没有收入呀,大家都是受害者呀,再说现在天气暖和了,市场上的蔬菜又便宜品种又多,猪肉也降下来了,请问海底捞,还有什么的面等等凭什么涨价?你们以前开了几十年都没赚到钱吗?仅仅几个月就把你们之前赚的钱都亏完了吗?
在这里呼吁大家,既然有些餐厅涨价的幅度太大,大家以后就别去他们那里吃饭了,找个吃饭价钱合理的餐厅消费,或者尽量在家做饭吧,吃的又干净又实惠。我们消费者的钱也是辛辛苦苦挣来的,不是大风刮来的,我们要花的值得,如果我们要在外面吃饭,也要吃的心安值得。
养牛业要变天?很多人网传养牛行业的天要变了,这到底是真是假
可能性是越来越大啊,但变化是逐步的,随着产业化的发展,越来越多的养牛户,牛肉产量也越来越大,那么供需增加,价格下降,但是是逐步的,不是一下子就来了,现在牛肉价格没有什么太大变化,牛犊子价格涨了,现在养牛都养站牛,直接购入支架期过了的牛,用专用架子把牛支起来养,牛就吃饭喝水,斤数够了就杀掉买肉,养殖期大幅缩短,但这种规模化养殖也必然面对规模化风险,前两天视频还热炒呢,大雪牛棚倒了,一下子三十多头牛全死了,要不老话讲家财万贯,带毛的不算呢,但总的说来牛肉更健康,社会已有共识,资本也布局了养牛业,牛肉供需增量的状况指日可待,这是消费者的福音,增量后是降价,所以便宜牛肉,消费者还是喜欢的。个人看法,希望帮得到您。
从社会主义初级阶段的定义中可以看得出牛肉成为群众肉食的主要成员还会有一小段时间,因为肉牛的繁殖期太长,一年一头小牛,接此推算,不靠大量进口牛肉还真是很难让国内牛肉供应出现大于求的情况!变天说法是春天的出现,人民肉食结构由大量猪肉向牛肉过渡的变天。
其它行业波涛汹涌,养牛业自然难以独善其身,做到“我自岿然不动”,但这只是波动,变天的担忧是多余的,简直是杞人忧天啦!
我哥多年来一直做贩牛生意,对牛市行情可谓了如指掌,每逢街天,都会跑到集市在去逛,同卖牛人讲价还价,觉得到赚头不买回来,等着转手再卖出,赚中间差价。今年,由于牛价波动,生意确实不好做,买回的几头牛一直无法出手,只得自己养着。但他认为这只是暂时的,牛价很快会趋于正常,根本不可能变天。
首先,养牛不同于养猪。养牛的周期更长,行业的发展也比养猪业更平稳,养猪业都不敢说要变天,何况是养牛业!
其次,对于很多人来说,猪肉可以代替,但牛肉不可代替。很多人因种种原因,一辈子不吃猪肉,但牛肉必不可少,这导致牛肉的消费量惊人,养牛业的“池子”很大,基数很大,更加不容易变天。
所以,今天养牛业出现的波动,只是受整个经济环境影响的结果,是很正常的波动,毕竟,受各种因素的影响,其它行业波涛汹涌,养牛业自然难以独善其身,做到“我自岿然不动”,但是,就此认为养牛业要变天的担心,我认为是多余的,简直是杞人忧天啦!